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簡単入れるだけ☆ニラじゃが豚肉味噌スープ
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簡単入れるだけ☆ニラじゃが豚肉味噌スープ-レシピのメイン写真

簡単入れるだけ☆ニラじゃが豚肉味噌スープ

ルルル。
ルルル。 @cook_40143566

超簡単。切って量って入れるだけ。味濃いめで体が温まります。
このレシピの生い立ち
一時期母がよく作ってくれた大好きなスープ。味濃いめで温まります。大好きなのでそのまま受け継ぎました。

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簡単入れるだけ☆ニラじゃが豚肉味噌スープ

ルルル。
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材料

2人分
  • 豚肉 50~100g
  • じゃがいも 大3
  • にら 1束
  • だし汁 2cup半
  • 味噌 大3
  • 砂糖 大2
  • 酒、みりん、しょう油 大1ずつ
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作り方

  1. 1

    肉と野菜を切る。
    じゃがいも→1口サイズ。
    にら→3cmずつくらい。
    豚肉→適当に。

  2. 2

    だし汁2cup半に調味料、じゃがいもを入れ、上に豚肉をのせて落し蓋(私はリード使用)。
    弱~中火で20分。

    • 簡単入れるだけ☆ニラじゃが豚肉味噌スープ作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもに火が通っていたら、火を止め、にらを加え、混ぜる。

    • 簡単入れるだけ☆ニラじゃが豚肉味噌スープ作り方3写真
  4. 4

    お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ☆

    • 簡単入れるだけ☆ニラじゃが豚肉味噌スープ作り方4写真

コツ・ポイント

切って入れて放置でOK。調味料も入れるだけでまぜなくても平気です笑。

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ルルル。
ルルル。 @cook_40143566
2012/02/13 04:32に公開
いろいろな方のレシピを見ながら、夕飯やおやつを作っています。
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このレシピのキーワード

スープ 肉味噌 ニラ 豚肉 じゃがいも 酒 味噌

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