簡単入れるだけ☆ニラじゃが豚肉味噌スープ

簡単入れるだけ☆ニラじゃが豚肉味噌スープ-レシピのメイン写真

簡単入れるだけ☆ニラじゃが豚肉味噌スープ

ルルル。 @cook_40143566

超簡単。切って量って入れるだけ。味濃いめで体が温まります。
このレシピの生い立ち
一時期母がよく作ってくれた大好きなスープ。味濃いめで温まります。大好きなのでそのまま受け継ぎました。

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ルルル。 @cook_40143566

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一時期母がよく作ってくれた大好きなスープ。味濃いめで温まります。大好きなのでそのまま受け継ぎました。

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材料

２人分

豚肉 50～100ｇ
じゃがいも大3
にら１束
だし汁２cup半
味噌大3
砂糖大2
酒、みりん、しょう油大1ずつ

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作り方

1

肉と野菜を切る。
じゃがいも→１口サイズ。
にら→3ｃｍずつくらい。
豚肉→適当に。
2
だし汁2cup半に調味料、じゃがいもを入れ、上に豚肉をのせて落し蓋（私はリード使用）。
弱～中火で20分。
3
じゃがいもに火が通っていたら、火を止め、にらを加え、混ぜる。
4
お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

切って入れて放置でOK。調味料も入れるだけでまぜなくても平気です笑。

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ルルル。 @cook_40143566

2012/02/13 04:32に公開

いろいろな方のレシピを見ながら、夕飯やおやつを作っています。

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このレシピのキーワード

スープ肉味噌ニラ豚肉じゃがいも酒味噌

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