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2018.運動会弁当♬
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2018.運動会弁当♬-レシピのメイン写真

2018.運動会弁当♬

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

2018.運動会弁当です♬子供達のリクエストで冷やし麺です
このレシピの生い立ち
当日バタバタすると大変なので作り置きしておきました。
昼休憩が短いので毎年余ってしまうのに、どうしても作りすぎてしまいます…(^^;;

2018.運動会弁当です♬子供達のリクエストで冷やし麺です
このレシピの生い立ち
当日バタバタすると大変なので作り置きしておきました。
昼休憩が短いので毎年余ってしまうのに、どうしても作りすぎてしまいます…(^^;;

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2018.運動会弁当♬

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

2018.運動会弁当です♬子供達のリクエストで冷やし麺です
このレシピの生い立ち
当日バタバタすると大変なので作り置きしておきました。
昼休憩が短いので毎年余ってしまうのに、どうしても作りすぎてしまいます…(^^;;

2018.運動会弁当です♬子供達のリクエストで冷やし麺です
このレシピの生い立ち
当日バタバタすると大変なので作り置きしておきました。
昼休憩が短いので毎年余ってしまうのに、どうしても作りすぎてしまいます…(^^;;

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材料

  1. 冷やしそうめん(前日) 4人分
  2. おにぎり2種類(当日) 10個
  3. チキンカツ(当日) 適宜
  4. ベーコンチーズ入り卵焼き(前日) 適宜
  5. ウインナー(当日) 適宜
  6. 茄子とパプリカの揚げ浸し(前日) 適宜
  7. 菜花のツナ和え(前日) 適宜
  8. さつまいも(前日) 適宜
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作り方

  1. 1

    麺を時間通りに茹で冷水で洗い、しっかり水切り後にゴマ油をまぶす。麺をひと口分ずつ容器に入れ、具をトッピングし冷蔵庫保存。

    • 2018.運動会弁当♬作り方1写真
  2. 2

    当日チキンカツを揚げてウインナーを炒める。その他は前日に作り置き。プチトマトやレタスも洗って準備しておく。

    • 2018.運動会弁当♬作り方2写真
  3. 3

    デザートは苺とキウイ…写真撮り忘れ(^^;;

コツ・ポイント

前日ブロッコリーを茹でる、野菜は洗っておく。冷やし麺は前日に作りトッピングも済ませて冷蔵庫保存。ストレートつゆは冷凍し保冷剤として活用。おかずは前日作り置きし、当日はおにぎりと揚げ物を作りコストコフードパックに詰めました。

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ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912
2018/05/27 13:22に公開
旦那と長男(高3)長女(高1)の4人家族です♬元々すぼらで目分量派なので、時に?な場合もあり…味の安定感を求め覚書としてレシピを残しています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18401258
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