ayam goreng mentega

Name: ayam goreng mentega
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam; 1 sendok teh air jeruk lemon; 1 sendok teh garam untuk rendaman ayam; 1 sendok teh merica; 1 buah bawang bombai ,diiris panjang; 2 siung bawang putih,cincang kasar; 1 sendok makan kecap inggris; 5 sendok makan kecap manis; 1/4 sendok teh garam; secukupnya merica; secukupnya gula; 1 batang daun bawang ,di iris miring

silviana @cook_2010174

Paling pas dimakan dengan nasi hangat

Lebih banyak

ayam goreng mentega

silviana @cook_2010174

Paling pas dimakan dengan nasi hangat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 potongayam
1 sendok tehair jeruk lemon
1 sendok tehgaram untuk rendaman ayam
1 sendok tehmerica
1 buahbawang bombai ,diiris panjang
2 siungbawang putih,cincang kasar
1 sendok makankecap inggris
5 sendok makankecap manis
1/4 sendok tehgaram
secukupnyamerica
secukupnyagula
1 batangdaun bawang ,di iris miring

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri ayam dengan lemon,garam dan merica.diamkan selama 30 menit. Kemudian goreng hingga matang.angkat dan sisihkan
2

Panaskan mentega ,tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum
3

Masukkan kecap asin,kecap manis ,garam ,merica dan gula.aduk hingga mengental.
4

Masukkan ayam dan daun bawang.aduk rata.angkat