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チコリボート
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チコリボート-レシピのメイン写真

チコリボート

ラパンちゃん
ラパンちゃん @cook_40071538

オリーブオイル仕上げでサラダ感覚♪
手軽にどうぞ★
このレシピの生い立ち
おしゃれにかわいく手軽に食べれるランチプレートを作りたくて作ってみました♪

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材料

１人分
  • チコリ ３枚
  • 食パン １枚
  • 刺身用サーモン 適量
  • 岩塩（普通の塩でも可） ふたつまみ程度
  • ブラックペッパー 少々
  • バター 少々
  • エクストラバージンオリーブオイル 適量
  • プチトマト 少々
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作り方

  1. 1

    チコリの葉を３枚はがし、洗ってよく水気をふき取る

  2. 2

    食パンのミミを落としトースターでこんがり焼いてバターをぬる

  3. 3

    トーストをさいの目にカットする

  4. 4

    サーモンを適当な大きさに切り、塩をまぶす

  5. 5

    チコリにさいの目きりのトーストとサーモンをのせてプチトマトを飾りブラックペッパーをふる

  6. 6

    今回このシエロエクストラバージンオリーブオイルで食べました♪
    サラっとクセがなく美味しいです♪

    • チコリボート作り方6写真
  7. 7

    たっぷり食べてね
    （＾ｖ＾）

    • チコリボート作り方7写真

コツ・ポイント

チコリの水気はよくふきとり、オリーブオイルは食べる直前にかけるとパンのサクサク感がイイ感じです。

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ラパンちゃん
ラパンちゃん @cook_40071538
2010/09/15 11:46に公開
食べるの大好き♪作るのも大好き☆飲むのも大好き～（＾＾）♪
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このレシピのキーワード

ミニトマト バター 食パン

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