簡単♪マーブルパウンドケーキ
ＴＯＰ画像と分量を変更しました。簡単に出来るマーブルパウンドケーキです♪
このレシピの生い立ち
マーブルのお菓子が作りたくて☆
アプリでひらく作り方
- 1
※バターと卵を室温に戻しておきます。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきましょう。
- 3
柔らかくなったバターをクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を加えてすり混ぜます。
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- 4
溶き卵を４～５回に分けて少しずつ加え、その度によく混ぜます。
この時必ず少量ずつ卵を加えて下さいね。分離してしまいます。 -
- 5
ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを２～３回に分けて切るように混ぜます。粉っぽさがなくなるまで。
-
- 6
ココアパウダーをお湯で溶かしておきます。
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- 7
５の生地の３分の１の生地を別のボールに取って６のココアを混ぜます。
- 8
型に白い生地を少し入れ、その上にココア生地を３つ置きます。
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- 9
ココア生地の上に白い生地を乗せます。
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- 10
そしてまたココア生地を乗せます。
この作業は生地の量を見て数回して下さい。 -
- 11
ココア生地がなくなったら白い生地を上に全体的に塗って、お箸で２～３回円を描くように軽く混ぜます。最後は平らにしましょう。
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- 12
上から２～３回型を落として空気を抜きます。
あればスライスアーモンドで飾り付け☆
なくても美味しいです♪ -
- 13
ブラックココアバージョンです。マーブルがくっきりハッキリです♪
- 14
ブラックココアバージョン。
- 15
１７０度に余熱したオーブンで4０分焼いて出来上がり♪
竹串で刺して生地が付いてこなければOKです。 -
- 16
粗熱が取れるまで冷ましましょう。その後はお待ちかねのカットタイムです♪
- 17
ラップにキッチリとくるんで冷蔵庫で2～3日おくとしっとりして美味しさUP！
食べる時は常温で戻してから食べて下さい。 - 18
コツ・ポイント
※寒い時期はバターが硬いので、レンジで柔らかくなるまでチンしてもOKです。液体にならないように注意！！
・ＴＯＰ画像と手順と分量の一部変更しました。
・ＴＯＰ画像はブラックココアを使用しています。
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