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アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★
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アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★-レシピのメイン写真

アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★

ことり食堂さん
ことり食堂さん @cook_40044599

お酒のお供に簡単おつまみいかがですか〜★
このレシピの生い立ち
豆腐にかけたら相性抜群〜です！いつもお箸が止まらなくなります。私も主人もお酒が好きなのでよく作ります！

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豆腐にかけたら相性抜群〜です！いつもお箸が止まらなくなります。私も主人もお酒が好きなのでよく作ります！

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アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★

ことり食堂さん
ことり食堂さん @cook_40044599

お酒のお供に簡単おつまみいかがですか〜★
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材料

  • 木綿豆腐 2パック
  • ネギ 半束
  • ザーサイ 1ビン
  • ごま油 大2
  • 塩 2つまみ
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作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにしておく。

    • アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★作り方1写真
  2. 2

    ザーサイは粗みじん切りしておく。

    • アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★作り方2写真
  3. 3

    豆腐は4当分づつにしておく。

    • アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★作り方3写真
  4. 4

    小口切りに切ったネギと粗みじん切りにしたザーサイを合わせて、ごま油と塩をを見加えて混ぜ合わせておく。

    • アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★作り方4写真
  5. 5

    沸騰したお湯に切っておいた豆腐をいれ、2分半ゆでる。

    • アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★作り方5写真
  6. 6

    2分半経ったらザルにあげる。

    • アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★作り方6写真
  7. 7

    お皿に豆腐を盛り、その上に混ぜ合わせておいたザーサイとネギをかけて出来上がり〜！

    • アツアツ豆腐のネギザーサイのせ〜★作り方7写真

コツ・ポイント

ザーサイは1瓶使いますが、ザーサイの汁も多少あります。汁は捨てずに一緒にネギと混ぜ合わせて下さい！
カリカリに焼いたフランスパンにのせてもかなり美味ですよ！

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ことり食堂さん
ことり食堂さん @cook_40044599
2016/11/22 13:19に公開
二児のママです。たくさん温めていたレシピを少しでも皆様に届けられたらいいな～と思っています。
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このレシピのキーワード

ねぎ もめん豆腐

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