袋ラーメンにいろいろのせてみた。
塩ラーメンにいろいろのせてみました。
実験です。
最強トッピングを探してます。
このレシピの生い立ち
たぶん私は、インスタントラーメンが嫌いなんだと思う。
もともとの味を変えたくて、仕方がない。
袋ラーメンにいろいろのせてみた。
塩ラーメンにいろいろのせてみました。
実験です。
最強トッピングを探してます。
このレシピの生い立ち
たぶん私は、インスタントラーメンが嫌いなんだと思う。
もともとの味を変えたくて、仕方がない。
アプリでひらく作り方
- 1
《ごま油》
ラーメンにまわしかけて食べる。
妥当です。
ふつうにおいしいです。ごまが添付されてるくらいだし。 - 2
《オリーブ油》
ラーメンにかけて食べる。
「おっ!」って感じ｡おいしいけどオリーブ油の味しかしなくなります。ごま油推奨 - 3
《ナンプラー》
最後にかける。
びびって少ししかかけなかったせいか、味に劇的な変化はなかった。 - 4
《焼き麩》
できあがったラーメンにのせる。スープに沈めて、やわらかくしてから食べる。
スープをよく吸ってておいすぃ。 - 5
《えびせん》
食べる直前にのせる。
ＯＫです。天ぷらそばみたい。ごま油、オリーブ油とは合いません。うどんにのせたい味 - 6
《粉チーズ》
最後にふりかけました。
カロリーが気になって、少量だけ挑戦。塩ラーには不要。みそラーメンに使いたい技です。 - 7
《粉山椒》
食べる直前に少量をふりかけました。
うまいっす。刺激的。和風ハーブが強烈。スパイス好きな方におすすめします。 - 8
《花椒》
食べる時に少量をかけました。
山椒よりインパクトはありません。塩ラーには まぁまぁ。私なら山椒をかけますね。 - 9
《しょうが》
しょうがのすりおろしを麺に少しずつのせて食べる。
しょうがラーメンですね。私はすきです。またやると思う。 - 10
《納豆》
添付のタレをいれ混ぜて麺にのせる。
プチまずい。塩ラーには向かない。納豆の粒が下に沈む。麺トゥルトゥル。味濃い -
- 11
《さかな缶》
さんまのみそ煮缶をのせた。
イケるんじゃないかしら？悪くないと思います。さかな缶は、そうめんにも合うよね。 -
- 12
《きなこ》
最後にきなこをふりかけた。
イラっとするまずさ。ありえません。 -
- 13
《山芋》
最後にすりおろしただけの白いとろろをのせた。
おいしい。けど、とろろの味はしない。のどごしがよくなった。 -
- 14
～麺がのびた～
ベビーの世話をしていたら、麺がのびた。スープは下のほうに、少しだけ残っています。ラーメンの時に泣くな。→ -
- 15
《→お好みソース》
のびた麺、汁が少し。それにソースをまわしかけた。
これは焼きそばですね。しかも濃いペヤングな味。うま -
- 16
《パイン缶をみそラーに》
まずくはないけど、おいしくもない。パインが冷たいうちはよかった。温まると、疑問を抱くようになる -
- 17
《みそラーにチーズ》
おいしくはならない。でも入れるなら粉チーズより溶けるチーズ。とけるチーズは麺にからむ。 - 18
《みそラーにバナナとチーズ》
溶けるチーズと輪切りバナナ。
バナナよりパイン缶の方がおいしいです。バナナがくどい。 -
- 19
《みそラーに粉チーズと豆板醤》
チーズはいらない。豆板醤を入れると味が濃くなるので、薄めるために野菜を多く入れて。 -
- 20
《みそラーにすりごま＆ラー油》
坦坦麺風を期待したが、いろんな調味料が足りないことがわかる味。すりごまの舌触りは悪い。 -
- 21
《みそラーにほんだし》
コーンバターをのせたラーメンにほんだしをふりかけた。味がしっかりした。悪くない。 -
- 22
《みそラーになめたけ》
最後になめたけをのせてまぜたら、麺にまぎれて消えてしまった。食感もない。味は濃く。なめたけ不要。 -
- 23
みそラーメンのスープが薄いと感じたら、なめたけを入れてみてください。
- 24
☆今後挑戦したいもの☆
＊ひきわり納豆の添付タレなし。みそラーに合いそう。
＊めかぶも興味ある。しょうゆ味に合いそう。 - 25
☆今後挑戦したいもの☆
＊あかちゃん用のせんべい。
＊粉ミルク。
いっぱい残ってるから、ラーメンに入れて消費したい。 - 26
たかよの塩ラーで
調味料のランキング１位 ごま油
２位 粉山椒
３位 しょうが
４位 豆板醤 - 27
たかよの塩で
具のランキング１位 焼き麩
２位 さかな缶
３位 えびせん
コツ・ポイント
味覚は人それぞれ。
楽しむことが大事。
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