簡単 手作りポン酢 作り方
やよ飯 @cook_40103715
cookpadplus2020冬号に掲載されました☆
沢山のつくれぽありがとうございます！
このレシピの生い立ち
たまたまポン酢をきらしていて、買いに行く時間がなかったので作ったのがきっかけです。
簡単 手作りポン酢 作り方
cookpadplus2020冬号に掲載されました☆
沢山のつくれぽありがとうございます！
このレシピの生い立ち
たまたまポン酢をきらしていて、買いに行く時間がなかったので作ったのがきっかけです。
アプリでひらく作り方
- 1
醤油、酢、みりんを鍋に入れて火にかけます。
- 2
あまり沸騰はさせずにふつふつしてきたら火からおろし冷まします。
- 3
冷めたらお好みの柑橘類の汁を入れます。
- 4
みりん風調味料なら混ぜるだけでもokです。
みりんでも、アルコール感が気にならない方なら火にかけなくても大丈夫かもです。 - 5
出来上がりです。後は、家にある容器などに入れて保存してください。
- 6
カツオの叩きにかけて食べてもよし！！
-
- 7
唐揚げにおろしポン酢としてもよし！！
-
- 8
簡単なので作ってみて下さいね。
- 9
2014.5.6に話題入りしました！
つくレポ100人達成！
ありがとうございます☆ -
コツ・ポイント
ポイントやコツなどは特にありませんが、色んな柑橘類を試してみて自分のポン酢を作って下さい。混ぜるだけでも大丈夫です。
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