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感動ぉ~♡ ボリューム満点肉巻きおむすび
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感動ぉ~♡ ボリューム満点肉巻きおむすび-レシピのメイン写真

感動ぉ~♡ ボリューム満点肉巻きおむすび

くいしんぼ姫
くいしんぼ姫 @cook_40049590

以外に簡単(^O^)
ひと手間加えていつものおにぎりを豪華にしてみませんか?
お弁当にもおもてなしにもパーティにも♡
このレシピの生い立ち
妹がどこかのお店で肉巻き結びを食べたらしく
また食べたい!!って言われ妹から聞きながら想像で作ってみました(笑)
妹から
『食べたのとは違うけど美味しいと』
言ってもらえたので覚書としてレシピUPします♡→ܫ←♡♪  

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また食べたい!!って言われ妹から聞きながら想像で作ってみました(笑)
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『食べたのとは違うけど美味しいと』
言ってもらえたので覚書としてレシピUPします♡→ܫ←♡♪  

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くいしんぼ姫
くいしんぼ姫 @cook_40049590

以外に簡単(^O^)
ひと手間加えていつものおにぎりを豪華にしてみませんか?
お弁当にもおもてなしにもパーティにも♡
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妹がどこかのお店で肉巻き結びを食べたらしく
また食べたい!!って言われ妹から聞きながら想像で作ってみました(笑)
妹から
『食べたのとは違うけど美味しいと』
言ってもらえたので覚書としてレシピUPします♡→ܫ←♡♪  

以外に簡単(^O^)
ひと手間加えていつものおにぎりを豪華にしてみませんか?
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材料

今回は3個分
  • ☆ごはん 御茶碗1杯半~
  • ☆大葉 3枚~
  • ☆いりごま 大さじ1~
  • ☆かつお節 3g入り1/2袋~
  • ☆醤油 大さじ1/2~
  • 肉 今回は牛すき焼き用3枚
  • 塩 少々
  • △醤油・酒・みりん・砂糖 1:1:1:1 各大さじ2~
  • ◎サラダ油・ゴマ油 1:1 適量
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作り方

  1. 1

    △は別容器に合わせておく
    大葉は切っておく
    ボールに☆を全部入れて混ぜる(大葉とゴマは揉みながら香りを出す)

    • 感動ぉ~♡ ボリューム満点肉巻きおむすび作り方1写真
  2. 2

    おむすびを作る
    肉を広げて塩をふり、おむすびをまく
    フライパンに◎を熱して、包み終わりの面から焼いていく。

    • 感動ぉ~♡ ボリューム満点肉巻きおむすび作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついて全体に火が通ったら△を入れて中火~弱火でからめていけば完成

    最後に分量外の煎りゴマを飾ってもgood

    • 感動ぉ~♡ ボリューム満点肉巻きおむすび作り方3写真

コツ・ポイント

お肉は牛でも豚でもいけると思いますが、豚の場合は焼き残しがないか気をつけて下さい。
写真は手でも食べやすいように△の調味料を1/2にして汁け少なくしています

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くいしんぼ姫
くいしんぼ姫 @cook_40049590
2009/03/16 01:53に公開

このレシピのキーワード

肉巻き おにぎり 大葉 お肉 かつお節 酒 ご飯

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