Tsi montok a.k.a Tahu Isi
Tsi montok a.k.a Tahu Isi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng tahu hingga berkulit (semua bagian berwarna kecoklatan, tidak ada bagian putih yang terlihat sedikitpun), angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin
- 2
Buat bahan isi : tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan wortel, daun bawang dan bihun yang sudah direndam dengan air dingin sebelumnya hingga mengembang. Aduk hingga rata masukkan garam, merica, kecap manis dan Royco. Koreksi rasa, angkat dan dinginkan.
- 3
Masukkan bahan isi kedalam tahu, sampai tahunya jadi montok 😊😊
- 4
Bahan kulit : campurkan tepung terigu, garam dan irisan daun seledri, dan air secukupnya hingga kekentalan yang sesuai. Jika terlalu encer ketika digoreng tepung akan terpisah dari tahunya dan akan banyak remah remahnya 😊😊
- 5
Celupkan tahu ke bahan pelapis, goreng di minyak panas dengan api sedang.. goreng hingga warna keemasan
- 6
Tahunya siap dihidangkan dan selamat menikmati ☺☺
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar