キャベツ塩焼きそばスクランブルエッグのせ
kukonyan @cook_40046069
オム焼きそばのような手間は一切なし!チョー簡単でスピーディー。そして何といってもおいしい焼きそばをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
オム焼きそばを作るのは面倒だしと思った末・・・
キャベツ塩焼きそばスクランブルエッグのせ
オム焼きそばのような手間は一切なし!チョー簡単でスピーディー。そして何といってもおいしい焼きそばをどうぞ☆
このレシピの生い立ち
オム焼きそばを作るのは面倒だしと思った末・・・
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに分量外のオリーブオイルをひき、食べやすく切ったキャベツをいためる。
- 2
むきエビを加えて、火が通るまでよく炒める。
- 3
卵は耐熱容器に割りいれ、マヨネーズ・塩コショウ・分量外の水大さじ2を入れて混ぜる。ラップをし１分半チン。
- 4
3を取り出し混ぜ混ぜして、またラップをして１分チン。
- 5
またまた3を取り出しまぜまぜして、１分チン。取り出してまぜまぜして出来上がり。
- 6
2に蒸し焼きそばを入れ、分量内の水を焼きそばに回し入れ、ほぐす。鶏がらスープの素・オイスターソースを入れて炒める。
- 7
全体的に炒まったら、塩コショウで味を調えて、お皿に盛り、上からスクランブルエッグをのせて出来上がり☆
コツ・ポイント
レンジでスクランブルエッグを作るので、同時進行でき、すばやくお料理が完成します。フライパンをムダに汚すこともないし、何より油を使わないのでヘルシー♪
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