Tumis Kangkung Terasi

Name: Tumis Kangkung Terasi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung, cuci bersih dan siangi; 1 bh tomat, iris2; 2 sdm saus tiram; 50 cc air; 1 bh bawang bombay iris2; secukupnya Garam dan gula; Minyak goreng untuk menumis; Bumbu ulek kasar :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 bh cabai merah keriting; 3 bh cabe rawit; 2 sendok teh terasi bakar

Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna

Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Lagi kepengen makan tumis kangkung terasi kyk yg di restoran seafood gitu 😅

Lebih banyak

Tumis Kangkung Terasi

Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna

Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Lagi kepengen makan tumis kangkung terasi kyk yg di restoran seafood gitu 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung, cuci bersih dan siangi
1 bhtomat, iris2
2 sdmsaus tiram
50 ccair
1 bhbawang bombay iris2
secukupnyaGaram dan gula
Minyak goreng untuk menumis
Bumbu ulek kasar :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 bhcabai merah keriting
3 bhcabe rawit
2 sendok tehterasi bakar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bumbu halus sampai aroma harumnya keluar.
2

Kemudian masukkan irisan tomat dan bawang bombay. Setelah itu masukkan sayur kangkung, aduk rata.Selanjutnya tambahkan 50 cc air, lalu tambahkan saus tiram,gula dan garam secukupnya.
3

Kemudian Tumis kangkung sampai layu dan matang.Cicipi dulu, jika sudah pas rasa dan kematangannya.
4

Angkat dan sajikan.