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便秘解消!わが家のハリハリ鍋!
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便秘解消!わが家のハリハリ鍋!-レシピのメイン写真

便秘解消!わが家のハリハリ鍋!

ぱんぱん♪
ぱんぱん♪ @cook_40161278

毎週日曜日はこのお鍋♪ごぼう入りだから次の日は快便間違いなし!!
このレシピの生い立ち
お店で食べたしゃぶしゃぶがとても美味しくて! それをヒントに自己流にアレンジしました(^^)
*ちなみに!だしは楽天市場で購入。奥田産業の『黒だし』を毎回使ってます♪

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お店で食べたしゃぶしゃぶがとても美味しくて! それをヒントに自己流にアレンジしました(^^)
*ちなみに!だしは楽天市場で購入。奥田産業の『黒だし』を毎回使ってます♪

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材料

3人分
  • みず菜 1袋
  • えのき 大1袋
  • マロニー 60g
  • うすあげ 2枚
  • もやし 1袋
  • 白ネギ 1本
  • ごぼう人参ミックス(冷凍) 1/2袋
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 350g
  • だし(濃いめ) 180cc
  • ぽん酢 適量
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作り方

  1. 1

    だしを濃いめにとる。

    • 便秘解消!わが家のハリハリ鍋!作り方1写真
  2. 2

    材料は全て『ごぼう人参ミックス』の長さ(大きさ)に合わせて切る。(うすあげは1.5cm幅に、白ネギは斜めに切る)

    • 便秘解消!わが家のハリハリ鍋!作り方2写真
  3. 3

    こんなんに切ります。

    • 便秘解消!わが家のハリハリ鍋!作り方3写真
  4. 4

    最初に『ごぼう人参ミックス』を冷凍のまま入れ、後は適当に入れる。

  5. 5

    鍋が沸騰したら出来上がり★

    • 便秘解消!わが家のハリハリ鍋!作り方5写真
  6. 6

    取り皿には鍋のだしを入れ、ぽん酢はちょっとだけ入れて!!

    • 便秘解消!わが家のハリハリ鍋!作り方6写真

コツ・ポイント

だしは濃いめにとって!業務スーパーに売ってる『ごぼう人参ミックス(138円)』も絶対必要!食べるときは、器に鍋のだしを取り、ぽん酢をほんのちょっと入れて!! お肉で野菜を巻いて食べてくださいねッ♪

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ぱんぱん♪
ぱんぱん♪ @cook_40161278
2012/02/12 23:12に公開

このレシピのキーワード

鍋 水菜 豚肉 えのき ごぼう もやし にんじん マロニー うすあげ 長ネギ

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