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HB★小さじ2の油でウマイ焼きカレーパン
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HB★小さじ2の油でウマイ焼きカレーパン-レシピのメイン写真

HB★小さじ2の油でウマイ焼きカレーパン

ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346

HBを使って簡単に出来る焼きカレーパンです。油で揚げないのでヘルシー♪前日のカレーが余ったら翌日はカレーパンにしてみて!
このレシピの生い立ち
カレーパンは好きだけどやっぱり揚げたパンはカロリーが気になります(笑)この焼きカレーパンなら小さじ2の油でヘルシー!なおかつ美味しい!ぜひ一度お試しください♪

HBを使って簡単に出来る焼きカレーパンです。油で揚げないのでヘルシー♪前日のカレーが余ったら翌日はカレーパンにしてみて!
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カレーパンは好きだけどやっぱり揚げたパンはカロリーが気になります(笑)この焼きカレーパンなら小さじ2の油でヘルシー!なおかつ美味しい!ぜひ一度お試しください♪

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HB★小さじ2の油でウマイ焼きカレーパン

ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346

HBを使って簡単に出来る焼きカレーパンです。油で揚げないのでヘルシー♪前日のカレーが余ったら翌日はカレーパンにしてみて!
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カレーパンは好きだけどやっぱり揚げたパンはカロリーが気になります(笑)この焼きカレーパンなら小さじ2の油でヘルシー!なおかつ美味しい!ぜひ一度お試しください♪

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材料

8個分
  • 【パン生地】
  • 強力粉 250グラム
  • ドライイースト 3グラム
  • 水 135cc
  • 塩 3グラム
  • 砂糖 25グラム
  • バター 25グラム
  • 卵 25グラム
  • 【フィリング】
  • カレー 適量
  • 薄力粉 カレー200グラムに対して15グラム
  • ●パン粉 適量
  • ●牛乳 適量
  • ●サラダ油 小さじ2×8個分
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作り方

  1. 1

    2010.5.29おかげ様で話題入りできました!作ってくださった皆様に心から感謝です。ありがとうございました♪

    • HB★小さじ2の油でウマイ焼きカレーパン作り方1写真
  2. 2

    フィリングを作る。カレーに振るった薄力粉を加えて混ぜてから鍋を火にかける。

  3. 3

    粉っぽさがなくなりとろみがついたら火からおろして冷ましておく。

  4. 4

    HBにパン生地の材料を入れて生地コースを選択する。生地ができたら取り出して8等分にして丸め10分ベンチタイム。

  5. 5

    ガス抜きをして麺棒で10×12センチ位の楕円形に伸ばす。

  6. 6

    フィリングを載せて2つ折りにする。とじ目をしっかりとつまんでラグビーボール型に形を整える。

  7. 7

    牛乳をハケで塗ってパン粉を両面にまぶす。オーブンシートを敷いた天板に載せて一回り大きくなるまで2次発酵。

  8. 8

    1個につき小さじ2の油を上からまんべんなくかけ、200度に温めておいたオーブンで15~20分位焼く。

  9. 9

    こんがりとした焼き色がついたら出来上がり!!

コツ・ポイント

とじ目をしっかりと閉じるようにしてください。そうしないと焼いている間にカレーがもれてしまいます。中身を欲張って入れるとはみ出してうまく形作れませんので、気をつけてください!

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ゆうじママ
ゆうじママ @cook_40034346
2009/04/07 11:37に公開
お菓子作りとお料理が私のストレス発散になっています!これからも日々精進していきたいと思ってま~す♪
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このレシピのキーワード

カレーパン バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 パン生地

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