小松菜とエリンギの旨み炒め
ぷりぷりエビとふわふわはんぺんが相性抜群!
小松菜もたっぷり食べられる簡単おかずです。
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小松菜は食べやすい長さに切り、エリンギとはんぺんは短冊切りにする。
フライパンに油を熱し、ベーコン、炒める。
かまぼこ、エリンギ、えび、小松菜の茎、小松菜の葉の順に加えて炒める。
はんぺんを加え、鶏がらスープの素とだしの素で味付けする。味みながら少しずつ味付けしてください。
はんぺんがなくても大丈夫です。代わりにベーコンをいれてもおいしいです
お弁当のおかずや、お昼ごはんなどに(*´꒳`*)
鶏がらスープのコクと、だしの素のうま味で簡単なのに味が決まります。はんぺんは崩れやすいので最後に加えるのがおすすめです♪
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