レンジで簡単ぷるるんプリン♪

ゆずキティー @cook_40168440
【2013.4/2話題のレシピ入り♪】
蒸し器を使わないレンジで作る簡単プリンです♪
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このレシピの生い立ち
レンジで簡単に出来るかためしてみました☆
レンジで簡単ぷるるんプリン♪
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蒸し器を使わないレンジで作る簡単プリンです♪
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レンジで簡単に出来るかためしてみました☆
作り方
- 1
*カラメル*
耐熱容器に入れた砂糖に水を加え、全体をしっとりさせる。 - 2
レンジで500Wで1分半ほど温める(キツネ色)。
出したらお湯を入れ混ぜる。
※飛ぶので火傷に注意! - 3
*プリン液*
入れ物にバターを薄くぬってから2のカラメルソースを入れる。
(プリン液を入れた後からでもOK!)説明→6 - 4
牛乳に砂糖を入れて40秒レンジで温める。出して、混ぜる。
- 5
卵を4に入れて泡立てないようによく混ぜる。 バニラエッセンスを入れる。
- 6
5を3の入れ物に流し入れる。
(カラメルの説明:プリン液を入れた後カラメルを上から少しずつ注ぐ※3とこれのどちらでも可) - 7
タッパーのような耐熱性の入れ物にお湯を入れ、そこに5を置く。ラップでおおい、レンジ170Wで6分間温める。
コツ・ポイント
・6ではプリン液よりお湯の水面のほうがが高いようにする。
・7ではお湯がプリン液に入らないようにすることと、ラップはふんわりとかぶせるようにする。
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