簡単☆豚ロースカツステーキ☆
簡単（＾−＾）ｂと大好評☆
作るのも食べるのも大好きな１品♪
ボリュームも満点☆
キャベツの千切りを添えるとさらに◎
このレシピの生い立ち
大好きなおかずだったので、母から教えてもらいました。
お肉を買っておけば、忙しい時にささっと♪
小麦粉の代わりに米粉をまぶしてもOK☆片栗粉でも？
小麦粉つけた後、溶き卵につけ焼くと、ポークピカタに変身☆
味付けはケチャップで♪
簡単☆豚ロースカツステーキ☆
簡単（＾−＾）ｂと大好評☆
作るのも食べるのも大好きな１品♪
ボリュームも満点☆
キャベツの千切りを添えるとさらに◎
このレシピの生い立ち
大好きなおかずだったので、母から教えてもらいました。
お肉を買っておけば、忙しい時にささっと♪
小麦粉の代わりに米粉をまぶしてもOK☆片栗粉でも？
小麦粉つけた後、溶き卵につけ焼くと、ポークピカタに変身☆
味付けはケチャップで♪
作り方
- 1
豚ロースのスジ切りを包丁で。（脂身のついてるほうを５ヶ所くらい切り、身の部分を包丁の先で刺し、スジを切る）
-
- 2
豚ロースの両面に塩コショウをする。
- 3
ビニール袋に小麦粉を適量入れ、１枚ずつ塩コショウした豚ロースをいれて、袋を振り、肉の表面に小麦粉をまぶす。
-
- 4
フライパンに油を入れ（適量）、強火でさっと、焼き色をつける。（短時間のほうが、お肉が硬くなりにくい）
-
- 5
肉から出た脂をキッチンペーパーでふく。□の調味料をあわせ、色よく焼いているフライパンの中に、ジャッと入れる。（中火）
-
- 6
蓋をして、しばらくグツグツさせ（こげないよう注意）お肉に火がとおったらできあがりー☆
- 7
このレシピを気にいってくれた皆様、レシピID：18533265 簡単☆バジル風味 鶏のトマト煮込み☆もおいしいですよ！
- 8
H22.12.20
初めてつくれぽ１０人話題入りすることができましたｗ皆さん忙しい中レポしてくれてありがとう♪♪♪ -
コツ・ポイント
こげやすいので火加減注意！それでもこげる場合、調味料の分量を増量してみて☆
（焼き色をつける時も注意）
お肉の味（ソース）の濃さは、水の分量を調節を☆
煮詰めた後のソースは、お肉の味が薄ければ、お肉の上からかけてあげてください。
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