蒸しパン！離乳食後期に！栄養満点！
tsa63688 @cook_40040247
離乳食後期に蒸しパンにチャレンジ！砂糖なしでも、きな粉やバナナで甘みがあります。
このレシピの生い立ち
離乳食が3回食になった初日のお昼に食べさせました。外出先でもこれ一つでいいように、汚れも気にしなくてよく、少しでも栄養を取れるように色々と混ぜて作りました。
蒸しパン！離乳食後期に！栄養満点！
離乳食後期に蒸しパンにチャレンジ！砂糖なしでも、きな粉やバナナで甘みがあります。
このレシピの生い立ち
離乳食が3回食になった初日のお昼に食べさせました。外出先でもこれ一つでいいように、汚れも気にしなくてよく、少しでも栄養を取れるように色々と混ぜて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは水で戻して、必要に応じて柔らかく茹でて5mm程度のみじん切りにする。
- 2
かぼちゃは皮を取り、ラップをして柔らかくチンして潰しておく。バナナも細かく刻んだり潰しておく。
- 3
大きいボールに卵、ヨーグルト、サラダ油を入れてよく混ぜたら1と2を加えてさらに混ぜる。
- 4
蒸し器にお湯を張り火にかけておく。3のボールにAを入れて粉っぽさがなくなる程度に軽ーく混ぜて、容器に入れる。
- 5
蒸し器に並べたら蓋をして強火で15分蒸す。竹ぐしを刺して何も付かなくなったら完成。足りないようなら5分ほどプラスして。
-
コツ・ポイント
粉類を入れたらあまり混ぜすぎないように。蒸し器で作りましたがフライパンに水を張って網を乗せたりした上に乗せても蒸せると思います。
入れる物が多いため、普通の蒸しパンよりは膨らみも少ないかもしれません。
もちもち蒸しパンです。
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