キャベツを一口大にちぎっておきます。

卵・牛乳・ホットケーキミックスの順に混ぜていき、最後に①を入れてまぜる。

フライパンに油をしき、160℃位でうすく焼きます。

焼き色が付いたら返します。生焼けにならないように、フライ返しで軽く押し付けるようにして下さい。

チーズやハムをお好みではさんで、出来上がりです。
カットした方が見た目がいいです。