厚揚げのトマトあんかけ
さわやかな酸味とスパイスの香りが食欲をそそります
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25759495
さわやかな酸味とスパイスの香りが食欲をそそります
さわやかな酸味とスパイスの香りが食欲をそそります
トマトは種を取り1㎝の角切り、コーンはざるにあげ水けをきり、ベーコンは1cm幅に切る。
鍋にベーコン、トマト、コーンを入れさっと炒める。続いてAを入れ沸騰したら火をとめる。
フライパンに厚揚げを並べ表面を焼き、皿に盛る。
2によく混ぜたBを流しいれ、火をつけてひと煮立ちさせる。3の上にかけ、みじん切りのパセリをふる。
トマトは加熱すると細胞壁が壊れるため、栄養素の吸収が高まるという利点があります。
コピーしました!
その他のレシピ
