ネギ塩とワサビおろしの２色丼

ネギ塩とワサビおろしの２色丼-レシピのメイン写真

ネギ塩とワサビおろしの２色丼

machi5111 @cook_40064841

カルビにネギ塩とワサビおろしを乗せてさっぱり丼を作ってみました。
このレシピの生い立ち
カルビをさっぱり丼で食べたかったのと、違う味を楽しみたかったので。

カルビにネギ塩とワサビおろしを乗せてさっぱり丼を作ってみました。
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カルビをさっぱり丼で食べたかったのと、違う味を楽しみたかったので。

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カルビにネギ塩とワサビおろしを乗せてさっぱり丼を作ってみました。
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カルビをさっぱり丼で食べたかったのと、違う味を楽しみたかったので。

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材料

２人分

牛肉（カルビ） 200g
☆ネギ５ｃｍ
☆塩・胡椒・味の素少々
☆ごま油小１
★大根５ｃｍ
★わさび小１
★お醤油少々
ご飯２膳分

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作り方

1

ネギはみじん切りして、そこに塩・胡椒・味の素を少々ふり、５分ほど味をなじませてからごま油を加えて１０分おく
2

大根をおろして、水けをきって、わさびをあえる
3

カルビを好みの焼き加減で焼く
4

ご飯のうえにカルビをしき、その上にネギ塩とワサビおろしを乗せて完成

コツ・ポイント

特になし

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machi5111 @cook_40064841

2015/07/05 04:11に公開

日本を元気にするカレーコンテストのＣＭを見て、応募しようと思いました。そしてこのＨＰの存在を知り、いまではすっかり愛用者。皆さまの料理を参考に料理道邁進中。

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このレシピのキーワード

二色丼ねぎ大根牛肉カルビご飯わさび

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