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簡単B級グルメ!!!ひるぜん焼きそば
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簡単B級グルメ!!!ひるぜん焼きそば-レシピのメイン写真

簡単B級グルメ!!!ひるぜん焼きそば

みっちぃ’
みっちぃ’ @cook_40023851

万能味噌ダレ+鶏肉+キャベツのメッチャ美味しい焼きそばです!!!

このレシピの生い立ち
TVでB-1グランプリを見てて、食べたくなったので自作してみました。

万能味噌ダレ+鶏肉+キャベツのメッチャ美味しい焼きそばです!!!

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簡単B級グルメ!!!ひるぜん焼きそば

みっちぃ’
みっちぃ’ @cook_40023851

万能味噌ダレ+鶏肉+キャベツのメッチャ美味しい焼きそばです!!!

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材料

  • ★りんご 1玉
  • ★玉ネギ 1/2個
  • ★醤油 200cc
  • ★酒 100cc
  • ★みりん 100cc
  • ★味噌 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★おろし生姜 小さじ2
  • ★おろしニンニク 小さじ2
  • ★一味 小さじ1/2
  • ★すり胡麻 大さじ1
  • 中華蒸し麺 2玉
  • 鶏もも肉 100g
  • キャベツ 3~4枚
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    りんご、玉ネギを摩り下ろしておく。
    鶏肉、キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    ★の材料を鍋に入れ、混ぜながら中火で3~4分煮る。
    ※冷めたら瓶等に入れて冷蔵庫で保存。

  3. 3

    熱したフライパンに油を引き、鶏肉、キャベツを炒め、軽く塩、胡椒で味付けし、麺、2のタレ50ccを加え炒める。

  4. 4

    お好みでタレの量は加減してください。

コツ・ポイント

残ったタレは冷蔵庫で保存してください。
野菜炒めや和風パスタ等に使っても美味しいです!!!

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みっちぃ’
みっちぃ’ @cook_40023851
2010/09/23 11:28に公開
のんびりマイペースですが更新していきますので宜しくです♪(;´▽`A``
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このレシピのキーワード

焼きそば ねぎ りんご キャベツ 鶏もも肉 にんにく 酒 味噌

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