シソ使用の和風ハッシュドポテト！
むろはぴ♡ @cook_40031909
ハッシュドポテト。
大量にもらったじゃがいもと青シソを
使えないかなぁと
和風に作ったらめっちゃウマでした♪
このレシピの生い立ち
シソが好きで育ててる&たまたま大量にもらったじゃがいもを消費するには？と試しに作ってみました（笑）
シソ使用の和風ハッシュドポテト！
ハッシュドポテト。
大量にもらったじゃがいもと青シソを
使えないかなぁと
和風に作ったらめっちゃウマでした♪
このレシピの生い立ち
シソが好きで育ててる&たまたま大量にもらったじゃがいもを消費するには？と試しに作ってみました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を向いて、大きめのさいの目切りにして耐熱容器に入れ、レンジで蒸す。（レンジの根菜機能で）
-
- 2
蒸したじゃがいもに片栗粉、
刻んだシソ、和風顆粒だしを入れて混ぜる。
じゃがいもの形がなんとなく残る程度で大丈夫！ -
- 3
好みの大きさに丸めて伸ばしして小判形に。
-
- 4
フライパンに揚げ油を入れて、整形したポテトを入れ、様子を見ながらひっくり返してお好みの焦げ付きまで揚げ焼きする。
-
- 5
出来上がり！
-
- 6
★をハーブソルトやクレイジーソルト(小1)コンソメ(小1)に変えれば、むろはぴ的洋風ハッシュドポテトになるよー♪
-
- 7
表紙画面は和風洋風、両方ののっけ盛画像です（笑）
コツ・ポイント
特になし〜味付けはお好みで増減してください（笑）
つくれぽ
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