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もやしだけで簡単に 『もやしゴマナムル』
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もやしだけで簡単に 『もやしゴマナムル』-レシピのメイン写真

もやしだけで簡単に 『もやしゴマナムル』

こちょみ
こちょみ @cook_40063076

モヤシだけで簡単即席一品に♪
お弁当のすき間埋めにも、おつまみにもOK!
このレシピの生い立ち
もやし はすぐに傷んでしまうので、少し余ったりするとパパッと炒めて、お弁当のすき間なんかに入れてしまうのに便利ですよ。

残ったニラとか千切りの人参とか入れるともっと見栄えも良いのですが、とにかく忙しい朝に簡単に。

モヤシだけで簡単即席一品に♪
お弁当のすき間埋めにも、おつまみにもOK!
このレシピの生い立ち
もやし はすぐに傷んでしまうので、少し余ったりするとパパッと炒めて、お弁当のすき間なんかに入れてしまうのに便利ですよ。

残ったニラとか千切りの人参とか入れるともっと見栄えも良いのですが、とにかく忙しい朝に簡単に。

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もやしだけで簡単に 『もやしゴマナムル』

こちょみ
こちょみ @cook_40063076

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お弁当のすき間埋めにも、おつまみにもOK!
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もやし はすぐに傷んでしまうので、少し余ったりするとパパッと炒めて、お弁当のすき間なんかに入れてしまうのに便利ですよ。

残ったニラとか千切りの人参とか入れるともっと見栄えも良いのですが、とにかく忙しい朝に簡単に。

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お弁当のすき間埋めにも、おつまみにもOK!
このレシピの生い立ち
もやし はすぐに傷んでしまうので、少し余ったりするとパパッと炒めて、お弁当のすき間なんかに入れてしまうのに便利ですよ。

残ったニラとか千切りの人参とか入れるともっと見栄えも良いのですが、とにかく忙しい朝に簡単に。

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材料

2人分
  • もやし 1/2袋
  • ごま油 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • すりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    もやし1/2袋を「ごま油小さじ2」で炒める。

    • もやしだけで簡単に 『もやしゴマナムル』作り方1写真
  2. 2

    ある程度しんなりしてきたら、「塩小さじ1/2」を振って混ぜ炒める。

  3. 3

    仕上げに「すりゴマ小さじ1」を振り、軽く混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで加減して下さい。
すりゴマは小さじ2くらいに増やしてもOKですし、仕上げに炒り黒ゴマをパラパラかけると、見た目にも良いと思います。

ちょっとシャキシャキ感が残るくらいが私好みですが、お好みに合せて炒め時間を変えて下さい。

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こちょみ
こちょみ @cook_40063076
2013/05/21 02:11に公開
おいしい物を食べると、とっても幸せな気分♪になる食いしん坊です。勤労主婦なので、早く出来て安くて美味しいものを作るべく探求中。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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