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ポリポリおいしい!!ゆず大根
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ポリポリおいしい!!ゆず大根-レシピのメイン写真

ポリポリおいしい!!ゆず大根

らんらんこたぷ7
らんらんこたぷ7 @cook_40060675

柚子のいい香りです♪
ポリポリいただきま~すっ!!
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材料

大根500g分(^_^;)
  • 大根 500g
  • 塩 10g
  • 砂糖 70g
  • 柚子果汁&酢 足して70cc
  • 柚子皮 適量
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作り方

  1. 1

    大根を拍子切りにし、塩をふっておく。

  2. 2

    柚子の果汁を搾る。柚子果汁と酢を足して70cc になるようにする。

  3. 3

    柚子の皮を千切りする。量は好みで調節してね!!

  4. 4

    大根の水気を軽くしぼる。そこへ、砂糖、果汁+酢、柚子皮を入れ、混ぜて完成♪

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らんらんこたぷ7
らんらんこたぷ7 @cook_40060675
2012/12/18 12:39に公開

このレシピのキーワード

大根 ゆず

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