白玉粉は高いから・・・だんご粉イチゴ大福
ひろゆうまま @cook_40107660
白玉粉が思ったより高くて、だんご粉で作ってみましたが、十分な出来です!
このレシピの生い立ち
1口サイズにすることで、ぱくっとたべれば、もち、あん、イチゴが一度に楽しめます。
白玉粉は高いから・・・だんご粉イチゴ大福
白玉粉が思ったより高くて、だんご粉で作ってみましたが、十分な出来です!
このレシピの生い立ち
1口サイズにすることで、ぱくっとたべれば、もち、あん、イチゴが一度に楽しめます。
作り方
- 1
こしあん1個10gでいちごをつつむ。
- 2
だんご粉、砂糖、水を耐熱容器に入れてよくませる。
- 3
②をラップして500wレンジで2分30秒。
とりだして、かきまぜる。
熱いので注意! - 4
再びレンジで2分30秒。
- 5
片栗粉をしいたところに、取り出して10等分にする。
- 6
①を熱いうちに包む。
さめると、もちが固まって包めないので時間との勝負! - 7
2014/2/25
つくれぽ10人達成ありがとうございます(*^_^*)
これから、いちごの季節になりますね!
コツ・ポイント
だんご粉をレンジすると、耐熱容器にべとべとにくっついて、かき混ぜるのも取り出すのも難しいので、シリコン容器を使うことがベスト!!
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