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☆豆腐の薬味肉巻ステーキ☆
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☆豆腐の薬味肉巻ステーキ☆-レシピのメイン写真

☆豆腐の薬味肉巻ステーキ☆

☆☆さりぃ☆☆
☆☆さりぃ☆☆ @cook_40067824

少ないお肉でも豆腐で満腹☆
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豆腐だけが苦手なので・・・・

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材料

  • 豆腐(絹でも木綿でも) 300g
  • 大葉(千切り) 4枚
  • みょうが 1こ
  • 片栗粉 適量
  • 豚バラ肉 8枚
  • たれの材料
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1.5
  • みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐を8等分して水切りをする。
    大葉、みょうがは千切りにしておく。
    たれ材料は合わせておく。

  2. 2

    豆腐に大葉、冥加をのせ、豚肉で巻いていく。

    • ☆豆腐の薬味肉巻ステーキ☆作り方2写真
  3. 3

    2に片栗粉をまぶし、巻止め部分からやいていく。

  4. 4

    お肉に火が通ったらたれを回しいれて、煮詰めながら絡めていく。

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☆☆さりぃ☆☆
☆☆さりぃ☆☆ @cook_40067824
2013/05/27 08:21に公開
一男一女のママ。短時間でできる料理や、手間を省けるよう頑張ります!
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このレシピのキーワード

肉巻き ステーキ 大葉 片栗粉 みょうが 酒 豚バラ肉 豆腐

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