ウチの、豚と大根の甘辛煮

Name: ウチの、豚と大根の甘辛煮
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラブロック 100g; 大根 400g; 砂糖 大さじ３; 醤油 大さじ２; 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ２

豚バラ塊肉と、大根があったら、コレ！

このレシピの生い立ち
20数年前、食卓に出てきて以来、大好きなおかずの１つとなりました。
自分で作ってみると、意外と簡単で、お弁当のおかずにも、ぴったり！

豚バラ塊肉と、大根があったら、コレ！

豚バラ塊肉と、大根があったら、コレ！

材料

２人分

豚バラの、最初に溶けだしてきた脂をよく拭き取ると、食べた後の胃もったり＞＜がきません。

2013/05/21 00:07に公開

野菜が大好きで、野菜をもっと手軽に美味しく食べたくて、考えています。味付けは、酸味のあるものが好きなので、レモン果汁・ビネガー・トマトの酸味・柑橘の酸味などと野菜を合わせたりが、多いです。好きな分野は日本、でも(*ﾟДﾟ)ﾉ得意料理は西洋。よろしく(*^-^*)お願いします。

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