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辛さ軽減の、豚キムチ
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辛さ軽減の、豚キムチ-レシピのメイン写真

辛さ軽減の、豚キムチ

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

子ども向け甘め仕上げ
甘党さんは更に砂糖orみりんをプラス◎

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辛さ軽減の、豚キムチ

雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395

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甘党さんは更に砂糖orみりんをプラス◎

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材料

  • 豚肉 100〜200g
  • キムチ 100〜150g
  • マヨネーズ 大さじ1 (12g)
  • 砂糖 大さじ1 (9g)
  • 酒 大さじ1 (15g)
  • 醤油 小さじ1/2 (3g)
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作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズと豚肉を入れて火にかける

  2. 2

    肉に火が通ったらキムチと調味料を加える

  3. 3

    炒め合わせ、お好みでゴマ油を回しかける

コツ・ポイント

バラ肉よりロース肉がより柔らか食感

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雅号☆黎光☆
雅号☆黎光☆ @cook_41259395
2026/10/05 03:56に公開
白砂糖はダメ、油もオメガ3系メイン、マーガリンやショートニングは絶対NG、、食生活に制約がありすぎる同居人と、気にせず食べたい同居人の板挟み人のレイコウです少ない調味料で手数少なめ調理を目指す作ってみた品を覚書として記録レシピ表記砂糖→てんさい糖、きび糖、オリゴ糖など加熱油→オリーブオイル、米油生食油→アマニ、えごま、MCTオイルなど
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豚キムチ

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