＊ふるふる濃厚杏仁豆腐＊
kanan店長 @cook_40145419
生クリーム・杏仁霜はいりません！
とろっとろの濃厚杏仁豆腐♬
使い切れないスキムミルクを加えてみました。
このレシピの生い立ち
セブンのとろとろ濃厚な杏仁豆腐が食べたくて＊＾＾＊
とろとろなので切り分けたりよそったりは向いていません。
＊ふるふる濃厚杏仁豆腐＊
生クリーム・杏仁霜はいりません！
とろっとろの濃厚杏仁豆腐♬
使い切れないスキムミルクを加えてみました。
このレシピの生い立ち
セブンのとろとろ濃厚な杏仁豆腐が食べたくて＊＾＾＊
とろとろなので切り分けたりよそったりは向いていません。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に☆を入れて、泡立て機でダマがないように混ぜる。
- 2
鍋を中火にかけて、泡立て機で絶えず混ぜながら沸騰させる。
- 3
沸騰したら火を止めてアーモンドエッセンスを加えて混ぜてから容器に注ぎ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 4
お好みでフルーツやお好きなレシピのレモンシロップをかけて召し上がってください＊＾＾＊
-
- 5
家族が酸っぱいのは苦手なので、私は甘めのシロップを作っています。
- 6
【材料】
・☆砂糖…１０ｇ
・☆水…５０ｍｌ
・◎フルーツ缶シロップ…５０ｍｌ
・◎アーモンドエッセンス…適量 - 7
☆を混ぜてレンジで加熱して砂糖の溶け残りがないようにし、次に◎を入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷蔵する。
コツ・ポイント
沈殿しないように混ぜるだけです。
牛乳４００ｍｌの内、１００ｍｌ程を生クリームにするとさらに濃厚です。
ただ、このレシピでも既に濃厚なので濃厚すぎるものが苦手な方はお控えください。
つくれぽ
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