超簡単便利でヘルシー♪常備菜ニラとっぴん

ひろつま @cook_40034724
ラーメン屋さんに置いてあるニラのトッピング。家でも作ってみたら何にでも合う!このまま食べても美味しいしデトックス効果大!
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんにおいてある「ニラのトッピング」いつもドバーと入れちゃいます。でもこれって他の物にも入れたら美味しいそう・・そんなこんなで家でも作ってみたら超便利!おまけにデトックス効果大。思うほど匂いもしませんよ。
超簡単便利でヘルシー♪常備菜ニラとっぴん
ラーメン屋さんに置いてあるニラのトッピング。家でも作ってみたら何にでも合う!このまま食べても美味しいしデトックス効果大!
このレシピの生い立ち
ラーメン屋さんにおいてある「ニラのトッピング」いつもドバーと入れちゃいます。でもこれって他の物にも入れたら美味しいそう・・そんなこんなで家でも作ってみたら超便利!おまけにデトックス効果大。思うほど匂いもしませんよ。
作り方
- 1
容器を用意します。私は2束作るので少し大きめ。ビニール袋より容器の方がオススメ
- 2
ニラはビニールテープの付いたまま、根元から流水で洗い、軽く振って水気を切ります。
- 3
1cm幅くらいにザクザク切り、容器に入れます。多少不ぞろいでも大丈夫!
- 4
ニラを切り終えたら、調味料を上から入れて混ぜれば終わり。5分ほどで使えます。
- 5
今まで使ってみて美味しかったのは・・・・・
玉子焼き、炒飯、焼きそば、おにぎり、お好み焼き、餃子などなど
- 6
きゅうりと和えても美味しいし、茹でたもやしと合わせても、お味噌汁にも。
コツ・ポイント
色々使えますが一番すきなのはこのまま食べること。3日以上は日持ちします。量が減ってくるとシナっとしだしますので、またニラ追加をして下さい。私は冷え性とお通じにかなりの効果がありました。生で食べても思ったほど匂いはしませんでした。おつまみにも
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