簡単♪牛肉の甘辛オイスター炒め

Name: 簡単♪牛肉の甘辛オイスター炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 150グラム; オイスターソース 大匙１; 焼き肉のタレ 大匙１; 砂糖 大匙１; 酒 大匙１

陽チン @cook_40072923

味付けは、オイスターソース・焼肉のタレ・砂糖とシンプル♪ご飯にあう、美味しいレシピ
このレシピの生い立ち
余った食材をご飯にあうようにつくりました

簡単♪牛肉の甘辛オイスター炒め

陽チン @cook_40072923

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

牛肉 150グラム
オイスターソース大匙１
焼き肉のタレ大匙１
砂糖大匙１
酒大匙１

保存済み

レシピを保存

作り方

1
油をひいたフライパンに砂糖と肉を入れて炒める（中火）
途中で酒をいれてやや強火
2

肉から水分やあくが出てきたら、ペーパーでふき取る
3

残りの調味料をいれて、ささっと炒め、塩コショウで味付けしたらできあがり

コツ・ポイント

野菜はピーマン・にんにくの芽・竹の子など水分が少ないものがオススメ☆
肉の種類によっては赤みなどは水分が出ないものもあると思うので
２の行程はとばし、また焼く前に、お肉に軽く、片栗粉か
小麦をまぶしてから焼くと味が絡んでかたくなりにくいです

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

陽チン @cook_40072923

2012/02/25 01:05に公開

料理系Twitter　ぽぽ　でご検索くださいアメブロは為になる情報やリアルレビュー、ダイエット情報も満載ですhttp://ameblo.jp/youko1201/食品や調味料がなど、かなりお得なお勧めサイトhttps://jp.iherb.com/?rcode=MVM220陽ちんブログでもグーグルで検索できますブログ名ようこDiary グルメ・美容・オシャレ・ダイエットな日常

このレシピのキーワード

炒めもの牛肉酒

似たレシピ

その他のレシピ