レンコンと梅のサッパリ混ぜご飯☆

Name: レンコンと梅のサッパリ混ぜご飯☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レンコン ３センチくらい; 梅干 大きいの１個; シソ ５枚; 和風ダシ（アタシは白だしを使います） １カップ; ご飯 ２杯分くらい

さっと煮たレンコンと、梅の風味がとてもあいます！
サッパリと食べれるので食べすぎ注意！
これからの季節にいいね＾＾
このレシピの生い立ち
二日酔いの一日・・・さっぱりしたものが食べたくて・・・冷蔵庫の余りで作りました＾＾

材料

２人分

レンコンは醤油を使わずに煮たほうが言いと思います。ダシを含ます程度なので、５分くらいかな、そのあと少し放置しておけばよし！

ＭＣリン @cook_40108747

2009/04/19 01:25に公開

皆さん始めまして＾＾ＭＣの仕事をしながら、タレントのキャスティングの仕事なんて事やってます。お料理大好き。皆さんの料理も参考にしながら色んな料理にチャレンジしてます＾＾あっ、お酒も大好き＾＾；日々、お酒と料理の組み合わせを研究してます。宜しくお願いしま～す＾＾

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