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MCリン

MCリン

@cook_40108747
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皆さん始めまして^^
MCの仕事をしながら、タレントのキャスティングの仕事なんて事やってます。

お料理大好き。
皆さんの料理も参考にしながら色んな料理にチャレンジしてます^^
あっ、お酒も大好き^^;
日々、お酒と料理の組み合わせを研究してます。
宜しくお願いしま~す^^

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  • MCリン MCリン
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    夏だ!ラタトゥユだ!

    パプリカ • カボチャ • ズッキーニ • ナス • 玉ねぎ • ビン詰めのドライ香草 • 塩コショウ • トマト缶 • ニンニク • オリーブオイル
    • 4人分
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    ☆キュウリとザーサイ混ぜただけ☆

    キュウリ • 瓶詰めのザーサイ • ゴマ油 • 醤油 • ゴマ
    • 2人分
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    牛スネ肉の黒ビール煮

    牛スネ肉 • パプリカ • 玉ねぎ • セロリ • トマト • コンソメ • 黒ビール • ロリエ • ジャガイモ • 人参
    • 4人分
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    色々野菜のオーブン焼き

    ナス • 人参 • ジャガイモ • パプリカ • ブタバラ • ウインナー • クレソル • ドライ香草 • オリーブオイル
    • 2,3人分
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    ナスのやわらか煮

    ナス • 鷹の爪 • ダシ • 醤油 • ミリン • 酒 • 砂糖
    • 二人分
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    捨てないで!カブの葉っぱ!

    カブの葉 • ジャコ • 油揚げ、もしくはちくわ • 本だし • 醤油
    • 2,3人分
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    レンコンと梅のサッパリ混ぜご飯☆

    レンコン • 梅干 • シソ • 和風ダシ • ご飯
    • 2人分
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    ♪カブのかんた~んサラダ♪

    カブ • クレソル • レモン • オリーブオイル
    • 1人分
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    レンコンとシソ入りつくね☆

    鳥ひき肉 • レンコン • シソ • 卵白 • 塩コショウ • みじん切りネギ • パン粉 • 醤油 • ミリン • 砂糖 • 酒
    • 3人分くらい
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    スーチカ(沖縄風ベーコン)

    ブタバラブロック • 塩できれば荒塩
    • 3、4人分
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    はんぺんと佃煮ノリの挟み焼き

    はんぺん • シソ • 佃煮ノリ • 炒めよう、サラダオイル
    • 2人分
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    はんぺんとクレソル、焼いただけよ^^

    はんぺん • クレイジーソルト • 炒めようサラダオイル
    • 2人分
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    簡単☆長いもチーズ焼き☆

    長いも • ピザ用チーズ • クレイジーソルト、もしくは塩コショウ • 炒めようサラダ油
    • 2人分
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    ブタの角煮☆リン風

    ブタバラブロック • 生姜 • ネギ青い部分 • 大根 • ゆでタマゴ • 泡盛 • 水 • 醤油 • 砂糖 • ハチミツ • ミリン
    • 3,4人分
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    意外にサッパリ~ドンブリ

    チャーシュ • 万能ネギ • キャベツ • 醤油 • ゴマ油 • 塩
    • 2人分
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    ハンバーグの基本

    合びき180グラム • 玉ねぎ • タマゴ • パン粉 • 牛乳 • 塩、コショウ • スライスチーズ • トマト缶 • 赤ワイン • クレイジーソルト • 砂糖 • ロリエ
    • 2~3人分
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    鳥皮スープ

    鳥皮 • しょうが • ニンニク • ネギ • エリング • カツオとコンブの出し • タマゴ • 塩、コショウ
    • 3人分
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    マグロとアボガドのたたき風サラダ

    マグロ • 玉ねぎ • かいわれ • トマト • アボカド
    • 2~3人分
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    白菜とブタバラの優しい煮物

    白菜 • ブタバラ • 人参 • カツオとコンブの出し • 料理酒 • ミリン • 醤油 • 柚子コショウ
    • 2人分
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    チキンサラダのオーロラソース

    モモ肉一枚 • サニーレタス • パプリカ • トマト • クレイジーソルト • ブラックペッパー • オーロラソース
    • 二人分
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