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苺シロップ
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苺シロップ-レシピのメイン写真

苺シロップ

−MON−
−MON− @cook_40102557

水、炭酸水、牛乳、かき氷などなど♪( ´▽`)
とっても簡単で、めちゃ旨!!是非お試しを〜
このレシピの生い立ち
母から氷砂糖を貰ったので作りました♪

水、炭酸水、牛乳、かき氷などなど♪( ´▽`)
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水、炭酸水、牛乳、かき氷などなど♪( ´▽`)
とっても簡単で、めちゃ旨!!是非お試しを〜
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材料

一瓶
  • 苺 300g
  • 氷砂糖 200g
  • レモン 1/2個分
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作り方

  1. 1

    瓶を煮沸消毒して、自然乾燥させます。苺のヘタを取り、洗って水気をキッチンペーパーでとります。

  2. 2

    1の瓶にいちご、氷砂糖を交互に入れ、最後にレモンを搾ります。

  3. 3

    蓋をして、常温のまま4日程で氷砂糖がとければ、苺を取り除き、冷蔵庫で保管。

コツ・ポイント

出来たシロップは、1週間程で使い切って下さい。
暑い時期は常温ではなく、冷蔵庫で氷砂糖が溶けるのを待ちましょう。室内温度が高いとプクプク発酵してきます。

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−MON−
−MON− @cook_40102557
2013/06/06 05:02に公開
アイシングクッキーに夢中です♡ハンドメイドが好きです。
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イチゴ レモン

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