ミルク瓶が入る深めの鍋にミルク瓶の高さ半分くらいの水を入れ沸かす。

ボールに*印を入れて、泡立て器ですり混ぜる。（泡をたてないように混ぜること）

小鍋に◆印を入れ弱火で人肌より少し熱いくらいに温める。

③を②のボールに少しずつ加え泡をたてないように混ぜる。

④を目の細かいざるで濾し、ミルク瓶に均一に注ぎ、アルミホイルでふたをする。

①で準備した鍋の火を止め水の沸騰を一休めさせる。お湯が落ち着いたら、ミルク瓶をいれ、蓋をする。

ＩＨ火力2で８分加熱その後ＩＨ火力1にして１０分加熱。そのまま予熱で１０分放置し、冷蔵庫で冷やす。