Ayam Mentega

Name: Ayam Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging ayam potong sedang; 1 buah bw bombay potong panjang; 4 siung bw putih haluskan; 1 buah jeruk nipis; secukupnya garam; 2 sdm kecap inggris; 1 sdm kecap manis; secukupnya minyak goreng; sedikit merica; 1 sdm mentega ganti margarin juga bisa

DESSY @DessyEchy

bandung

recook bunda dewi lina paidah...spesial buat anak gadisku..yg dr kmrn2 udh request ini ..nyari2 disini nemu resep yang passs bgt..cucok..hope she like it..😍😍😘

Lebih banyak

Ayam Mentega

DESSY @DessyEchy

bandung

recook bunda dewi lina paidah...spesial buat anak gadisku..yg dr kmrn2 udh request ini ..nyari2 disini nemu resep yang passs bgt..cucok..hope she like it..😍😍😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging ayam potong sedang
1 buahbw bombay potong panjang
4 siungbw putih haluskan
1 buahjeruk nipis
secukupnyagaram
2 sdmkecap inggris
1 sdmkecap manis
secukupnyaminyak goreng
sedikitmerica
1 sdmmentega ganti margarin juga bisa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Lumuri dengan jeruj nipis,garam dan bw putih halus. biarkan selama 15 menit (simpan di kulkas)
3

Ungkep ayam tanpa menambahkan air..biarkan air yg kluar dr ayam nya smpai abis.(api kecil)
4

Jika air sudah abis tambahkan minyak goreng secukup nya..lalu goreng sampai kecoklatan..angkat dan tiriskan
5

Tumis bw putih dan bw bombay sampai wangi.
6

Masukan ayam aduk aduk
7

Kasih bumbu2 kecap manis,kecap inggris,garam dan merica lalu test rasa
8

Bila dirasa udh pas masukan mentega aduk2 sampai merata lalu angkat
9

Siap dinikmati