アボカドとプチトマトのサラダ
ホデコ @cook_40060750
甘めのドレッシングはお子様でも食べやすい☆
このレシピの生い立ち
アボカド専用ドレッシングを見つけ、似たようなものを作ってみたいと思いました
アボカドとプチトマトのサラダ
甘めのドレッシングはお子様でも食べやすい☆
このレシピの生い立ち
アボカド専用ドレッシングを見つけ、似たようなものを作ってみたいと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
◆の玉ねぎ、しょうが、にんにくはすりおろしておく。
- 2
１のおろし玉ねぎ、おろししょうが、おろしにんにくと◆の材料すべてを鍋に入れ、弱火にかけアクをとりながらひと煮たちさせる。
- 3
煮立ったらしばらくさまし、冷蔵庫で冷やしておく。
- 4
アボカドは皮をむき、種を取り食べやすい大きさに切り、変色しないようレモン汁をかけておく。
- 5
プチトマトはへたを取り、半分に切っておく。プロセスチーズは細かく刻んでおく。
- 6
ボウルにアボカド、プチトマト、プロセスチーズを入れて混ぜ、最後に冷やしておいたドレッシングをかける
コツ・ポイント
ドレッシングは濃いめや甘めにしたい場合はさらにひとさじ分はちみつを足してください。またはちみつの代わりにメープルシロップを使っても合います。その際はちみつよりさっぱりしてるので少し分量を多めにしながら加減してみて下さい
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