サツマイモは3ｃｍ幅のイチョウ切りにして、15分くらい水にさらし、5分くらいレンジで柔らかく蒸す。

クリームチーズは30秒ほどレンジで柔らかくして、泡立て機でクリーム状にし、クレイジーソルト・マヨネーズを加えて混ぜる。

2に1を加え、ゴムベラで和える。