たたみいわしと、とろけるスライスチーズを用意します。

アルミホイルに、たたみいわしをのせ、その上をチーズで覆いかぶせたらトースターで２～３分焼きます。

包丁で食べやすく切ったら出来上がり！　お好みで粗びき黒こしょうをふっても美味しいです。