グーズベリー！すぐりジャム ♪#2裏ごし
たぬぴぃ★ @cook_40055595
甘く酸っぱい！すぐりジャムです。
裏ごしして…さらさら♪とろり～♪
フルーツソースとしても。。。♪
このレシピの生い立ち
畑の隅に植えて置いたすぐり。。。♪
沢山の実が～！
すぐりジャム♪裏ごしVer．です。
グーズベリー！すぐりジャム ♪#2裏ごし
甘く酸っぱい！すぐりジャムです。
裏ごしして…さらさら♪とろり～♪
フルーツソースとしても。。。♪
このレシピの生い立ち
畑の隅に植えて置いたすぐり。。。♪
沢山の実が～！
すぐりジャム♪裏ごしVer．です。
アプリでひらく作り方
- 1
すぐりは、ヘタ等を取り除き洗って水切りして置く。
- 2
ホーロー鍋にすぐりと砂糖を入れ鍋ゆすりすぐりと砂糖を混ぜ合わせる。
レモン汁も加える。
砂糖が溶け水が上がるまで置く。 - 3
火にかけてかき混ぜながら煮立ったら火を止める。
網目の細かいザルできれいにこします。 - 4
鍋に戻して再びとろりとするまで煮詰めます。
冷めるとかたまるの煮詰め過ぎ注意です。 - 5
熱いうちに煮沸消毒した瓶に詰めます。
- 6
ID:18510313
寒天！グーズベリー★すぐりジャムゼリー♪ -
- 7
★「ジャム・コンフィチュール」
カテゴリ承認♪
(人´∀`)♪
コツ・ポイント
あまり煮詰めないことです…さらさら仕上げで…フルーツソースにも！
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