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レンチンで簡単☆ほくほく黒豆の蒸しぱん
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レンチンで簡単☆ほくほく黒豆の蒸しぱん-レシピのメイン写真

レンチンで簡単☆ほくほく黒豆の蒸しぱん

たくっちょ
たくっちょ @cook_40039760

我が家の定番のメニューにほっくほくの黒豆をトッピング♪小さいカップでたくさん作れば子どもの集まりのおやつにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
フジッコの黒豆のモニターに当選しました。ほくほくの黒豆はやっぱりフンワリお菓子ですぐに食べたくて、すぐにできる蒸しパンにしました。時間のない日の朝ごはんにもピッタリ♪

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たくっちょ
たくっちょ @cook_40039760

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材料

カップケーキ型で約10個
  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 1個
  • 豆乳(または牛乳) 90cc
  • ハチミツ 大匙2
  • サラダ油 小匙2
  • 黒豆 適量
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作り方

  1. 1

    黒豆以外の材料をボウルにいれ泡だて器でぐるぐる混ぜます。ここで黒豆を混ぜてもいいですが、沈みます。

    • レンチンで簡単☆ほくほく黒豆の蒸しぱん作り方1写真
  2. 2

    型に流します。いつもは右のシリコン型2個に作ってます。ココットでも出来ますがシリコンの方が綺麗にできてオススメです。

    • レンチンで簡単☆ほくほく黒豆の蒸しぱん作り方2写真
  3. 3

    ↑200wで3分レンチン後。黒豆を散らして500wで更に45秒~1分。足りなければ様子を見て加熱時間を延ばしてください。

    • レンチンで簡単☆ほくほく黒豆の蒸しぱん作り方3写真
  4. 4

    直径7cmのココットは4~5個できます。1個ずつ200w:3分、500wで1.5分加熱。そのままスプーンでどうぞ♪

    • レンチンで簡単☆ほくほく黒豆の蒸しぱん作り方4写真

コツ・ポイント

一度弱で加熱すると加熱ムラにならずフンワリ仕上がります。表面がところどころ乾いたら黒豆を散らすと沈みません。型の大きさ、深さ、厚みによって、500wの加熱時間を調整してください。レシピの時間は写真のシリコン型で1個ずつ加熱する際の時間です。

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たくっちょ
たくっちょ @cook_40039760
2010/11/07 13:00に公開
新米ワイフです。愛する旦那ちゃんのために腕をせっせと磨いとります♪
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このレシピのキーワード

黒豆 豆乳 はちみつ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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