ピリッと☆柚子コショウドレッシング

Name: ピリッと☆柚子コショウドレッシング
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 4、5本（お好みで）; エノキ 1/2袋; ネギ(長ネギの青い部分か小葱） 少量; ○ポン酢 大1強; ○柚子コショウ 小2; ○ゴマ油 小2

あやまるく @cook_40052356

お豆腐にのせたり、大根おろしにまぜたりいろいろ使えるドレッシングです＾＾
このレシピの生い立ち
自分の好きなものの組み合わせで作ったドレッシングです☆

ピリッと☆柚子コショウドレッシング

あやまるく @cook_40052356

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材料

オクラ 4、5本（お好みで）
エノキ 1/2袋
ネギ(長ネギの青い部分か小葱）少量
○ポン酢大1強
○柚子コショウ小2
○ゴマ油小2
ゴマ油→オリーブ油でもお好みで♬
ドレッシングとしての分量なので少し濃いめの味です＾＾ゞかけるものによって量を減らしてくださいね★

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作り方

1

エノキは根元を切り落とし洗っておく　オクラは洗ってガクを切り落としておく　ネギはみじん切りにしておく
2

○調味料は合わせておく　　
3

鍋にお湯を沸かし、塩を少量（分量外）入れ、エノキ、オクラと下茹でする　ざるにあげ、水にさっとさらす
4

一口大に切り分け、合わせておいた○調味料に全て入れ、混ぜ合わせれば完成♬
5

ちゃことゆうなさんが嬉しい初レポくださいました✩〃冷奴にのせて美味しそ～♬いつも素敵レシピ＆レポ大感激です❤
6

寺山ちゃんさんが作ってくれました☆
初の柚子胡椒ドレにして頂けてとっても嬉しいです♬
素敵なレポありがとうです❤
7

マリーゆう子さんが作ってくれました✩
とろとろ～凄く美味しそうなレポ嬉しいです♡〃
いつも本当にありがとう～❤
8

ミナいちごさんが作ってくれました✩
大根おろしにまぜて食べて頂けたようで感激です♥
こちらこそ素敵レシピありがとう❤

コツ・ポイント

茹でてあえるだけなので特にないです＾＾；
かけるもの、あえるものに合わせてゴマ油、オリーブ油は使い分けてみてくださいね★

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つくれぽ

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あやまるく @cook_40052356

2012/03/10 11:48に公開

更新が遅くなって本当に申し訳ありません(´；ω；｀)❀皆様からのレポートとても嬉しく受け取っています☆元気いっぱいなのですが、ついについにPCが壊れてしまいました(ＴωＴ)ノ~ぼちぼちスマホからの更新をさせてくださいね（^人^）好きな事☆ピアノ・ベース・車・お酒・アニメetc・・・❤ 呑み助メンバー⑥①❤みなさんよろしくお願いします♫

このレシピのキーワード

ねぎえのきオクラこねぎ長ネギ

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