❈簡単ブロッコリースープ❈

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ZATSU☆ @cook_40046894

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰたっぷりで栄養満点スープ☆とっても飲みやすいです。ミキサーでできますよ♪
このレシピの生い立ち
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰどうしよう…スープにしよう！って感じです(^_^)

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材料

2人分

ブロッコリー 120g
たまねぎ 50g
水 100cc
生クリーム 100cc
牛乳 100cc
コンソメ（固形） 1個
こしょう少々

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作り方

1

★ブロッコリーはさっと茹でておきます
★たまねぎはみじん切りにして下さい。
2

鍋に水を入れ、コンソメを溶かします。そこにたまねぎを入れ煮込みます。
3

2に生クリーム、牛乳を入れ、ひと煮立ちさせ、火を止めます。
4

ミキサーにブロッコリーと3を入れて緑色になるまでミックスします。
5

4を鍋に戻し、温めます。最後にこしょうをパラパラします！出来上がりで～す♪本当に簡単(^_-)

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ZATSU☆ @cook_40046894

2010/11/04 06:09に公開

　ZATSUです☺♫ 　お酒が大好きなので、なんとなくおつまみ系が多いです。細かい作業はあまり得意ではないので、簡単にできるお料理作ってま～す♪