ヘルシー☆大根豚しゃぶ

お肉少な目お野菜たっぷり♬
低カロリーで、お腹いっぱいになりますよ^^ノ
このレシピの生い立ち
帰りが遅い旦那さんに、お肉を柔らかいままで食べてもらいたいと思い、時間がたってもお肉が固くならないように試行錯誤・・・^^;
ヘルシー☆大根豚しゃぶ
お肉少な目お野菜たっぷり♬
低カロリーで、お腹いっぱいになりますよ^^ノ
このレシピの生い立ち
帰りが遅い旦那さんに、お肉を柔らかいままで食べてもらいたいと思い、時間がたってもお肉が固くならないように試行錯誤・・・^^;
作り方
- 1
大根は皮をむき大きめのピーラーで薄く剥いておく
豚肉は○調味料をよくまぶしておく - 2
鍋にお湯を沸かし、沸々と煮立ってくる手前で大根→豚肉を広げて投入 箸で泳がせるように素早く茹でる
- 3
煮立ったらすぐに火を止め、ざるにあげる(豚肉の色が変わったらOKです)
- 4
常温の水でさっと洗い、軽く水気を絞ってお皿に盛り付けたら完成♬
お好みの味で食べてください~ - 5
写真は柚子こしょうドレッシングをかけました、こちらもぴったりです^^♬
レシピID:18558542 - 6
RKままさん✿が初レポくれました☆お野菜もたっぷりでとっても美味しそう~!いつも素敵なレポ感謝でいっぱいです*^▿^*
- 7
ババガレイさんが作ってくれました✩私のレシピじゃないみたい素敵すぎです❤包丁で頑張ってくれたなんてありがとう(>‿<*)
- 8
RKままさんがなんとリピしてくれました~✩とってもお肉おが柔らかくて美味しそうなレポ大感激です❤いつもありがとう>‿<♥
- 9
masaaseaさんが作ってくれました☆ワカメ入で絶対美味しそう❤素敵アレンジ嬉♬作って頂きありがとう>‿<❤
- 10
BabyTouchさんが作ってくれました☆オクラ入でとろとろ美味しそう❤素敵に盛り付けて頂き幸せです♪
ありがとう^^♡ - 11
kaphyさんが作ってくれました☆トマト入り凄く素敵でうっとり♬柚子胡椒ドレ気に入って頂けて嬉しいです~ありがとう❤
- 12
そよ風さんが作ってくれました✩なんと1000レポ目にお届け下さいました♥旦那様にも喜んで頂けて大感激!ありがとう~❤
- 13
マリーゆう子さんが作ってくれました✩お肉のプリプリ感が伝わってきます♬
素敵なお届け本当にありがとう~❤ - 14
ruruchirinさんが作ってくれました✩素敵な器にお洒落な盛り付け大興奮♡こちらこそいつも感謝です~ありがとう❤
- 15
ひでまほさんが作ってくれました✩定番にして下さるなんて!嬉涙です(>‿<)見つけて頂きありがとう~❤
- 16
赤い電話さんが作ってくれました✩なんと10人目レポに大感激です(●^o^●)皆様見つけて頂き素敵なレポ本当に大感謝です❤
コツ・ポイント
茹で上げて冷水にとってしまうと、固くなってしまうので気をつけてください^^ノ
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