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暑い日さっぱり♪そうめんの冷やし茶漬け☆
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暑い日さっぱり♪そうめんの冷やし茶漬け☆-レシピのメイン写真

暑い日さっぱり♪そうめんの冷やし茶漬け☆

yuanjiao
yuanjiao @cook_40043481

茹でて冷やしたそうめんにお好きなお茶漬けの素をふりかけて冷水を注ぐだけ～♪
このレシピの生い立ち
暑くて食欲のナイ日に冷や麦にお茶漬けの素をかけました。
お湯にしたらにゅうめんですが冷水にしたら美味しいお出汁の効いたつゆたっぷりの冷や麦になり喉を通っていきました♪

茹でて冷やしたそうめんにお好きなお茶漬けの素をふりかけて冷水を注ぐだけ～♪
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暑くて食欲のナイ日に冷や麦にお茶漬けの素をかけました。
お湯にしたらにゅうめんですが冷水にしたら美味しいお出汁の効いたつゆたっぷりの冷や麦になり喉を通っていきました♪

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暑い日さっぱり♪そうめんの冷やし茶漬け☆

yuanjiao
yuanjiao @cook_40043481

茹でて冷やしたそうめんにお好きなお茶漬けの素をふりかけて冷水を注ぐだけ～♪
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お湯にしたらにゅうめんですが冷水にしたら美味しいお出汁の効いたつゆたっぷりの冷や麦になり喉を通っていきました♪

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お湯にしたらにゅうめんですが冷水にしたら美味しいお出汁の効いたつゆたっぷりの冷や麦になり喉を通っていきました♪

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材料

１人分
  • そうめん（冷や麦） １束
  • 麺を茹でる沸騰湯 適量
  • 好きなお茶漬けの素 １袋
  • 冷水 100～150cc
  • 大葉(千切り) 好みで
  • 梅干し（叩いて） 好みで１個分
  • わさび(チューブ) 好みで
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作り方

  1. 1

    深鍋に湯を沸かし
    そうめん（または冷や麦）を袋の規定時間通りに茹で冷水で冷たくしておく

    • 暑い日さっぱり♪そうめんの冷やし茶漬け☆作り方1写真
  2. 2

    涼しげな器に盛り好きなお茶漬けの素をふりかける

    • 暑い日さっぱり♪そうめんの冷やし茶漬け☆作り方2写真
  3. 3

    冷水を注いでかき混ぜる
    ※麺に水が残ってるので少し濃いめかなと思う量が適量

    • 暑い日さっぱり♪そうめんの冷やし茶漬け☆作り方3写真
  4. 4

    選んだお茶漬けの種類で大葉や、梅干し、わさびなど添える

    • 暑い日さっぱり♪そうめんの冷やし茶漬け☆作り方4写真

コツ・ポイント

※梅茶漬けやワサビ茶漬けなどお好みで
カツオブシが入ってるようなのは向かないような気もしますがお好みで＾＾

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yuanjiao
yuanjiao @cook_40043481
2013/06/14 11:44に公開
作るの食べるの大好き♪
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このレシピのキーワード

お茶漬け そうめん 大葉 湯 梅ぼし めん わさび

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