簡単な春巻きです！ささみを基本にアレンジいろいろできますこのレシピの生い立ち実家で食べていた春巻き、我が家の定番です
耐熱皿にささみを置き塩コショウ、酒を振りラップをかけて500Wで5分加熱する
長ネギを3等分にして細切りにする
ささみが冷めたらキッチンペーパーなどで水気を取り縦半分に切り、春巻きの皮にささみ、ネギ、味噌をのせて巻いていく
味噌は田楽用のを使います
フライパンに少し多めに油を入れてキツネ色になるまで揚げ焼きする
そのままでもお好みでレモンを絞って食べても美味しいです♡
ささみは加熱してあるので揚げるのは春巻きの皮に色がつくくらいで大丈夫です
ささみに大葉とチーズも我が家の定番です
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