長芋とオクラのさっぱり甘梅和え

Name: 長芋とオクラのさっぱり甘梅和え
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 1/3本; オクラ ８本; 梅干し ２～３個; 鰹節 1/2袋; ポン酢 大さじ２; パルスイート 小さじ１

甘酸っぱい梅入りポン酢で合えるだけ♪さっぱりしてるからいくらでも食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
甘酸っぱい、箸休めになるレシピを考えました♪

材料

２～３人分

※ 時間があれば３０分程つけこんでおくとより美味しくなります。
※ 梅干しは市販の梅肉チューブでもOKです。

menako @cook_40060962

2012/03/19 01:40に公開

☆menako☆埼玉県在住。旦那様と１歳の娘ちゃんと３人暮らし☆新米ママです♪冷蔵庫の残り物を使ったレシピを考えるのが趣味♪気が向いたらスイーツも作ります♡レシピ随時見直ししてます。恐れ入ります♪

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