ほうれん草とえのきのバター炒め

はやぽんまま @cook_40166901
お弁当のおかずの彩りにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
家族のお弁当に彩りがほしかったので…f(^_^)
お酒のつまみにもいいよね☆
ほうれん草とえのきのバター炒め
お弁当のおかずの彩りにどうぞ☆
このレシピの生い立ち
家族のお弁当に彩りがほしかったので…f(^_^)
お酒のつまみにもいいよね☆
作り方
- 1
ほうれん草をざく切りにして、水に浸しておきます。
- 2
鍋に水とえのきを入れて火にかけます。
- 3
ベーコンを切ります。
- 4
フライパンで弱火で炒めます。
- 5
沸騰したらほうれん草をいれます。
- 6
しんなりしたら火を止めます。
が、これから炒め作業もあるので早めに火を止めてね~(*^^*)
- 7
湯を切ります。
注意!湯を切るだけ☆
水にはさらしません
あと、絞ったりもしません(*≧∀≦*) - 8
フライパンに7をいれます。
- 9
バター、鶏ガラスープのもと、胡椒、しょうゆをいれ、混ぜます。
- 10
出来上がり~♪♪ヽ(´▽`)/
コツ・ポイント
野菜を茹ですぎないことですかね♪(*´∇`*)
歯ごたえがあった方が私は好きなので…♪
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