☆ミックスもやしは、食べやすい均一な大きさに切る

☆竹輪は縦半分に切り四角くなるように切る

☆ボールにミックスもやし、竹輪、コーンを入れて、お好み焼き粉を振り入れ、よくまぶす。

☆中火で焼いて、フライパンを揺すると全体が動くようになったら、
一度お皿にスライドさせて移し、裏返して焼く。